外卖平台上，一杯杯晶莹剔透的“网红”桃胶饮品被冠以“天然滋补”“美容养颜”的标签，吸引着无数年轻消费者下单。然而，这份看似甜蜜的饮品背后，却潜藏着长期、过量摄入带来的健康风险。近日，在辽宁省抚顺市新抚区检察院的持续跟进监督下，辖区内外卖平台上的桃胶饮品终于有了清晰的“食用说明书”。面对在实体店前来回访的检察官，消费者表示：“现在平台页面上有醒目的风险提示，我们买得明白，喝得也安心了。”

刘勇（右二）与干警们研究案情

2026年5月下旬，新抚区检察院公益诉讼检察官在某外卖平台开展日常摸排调研时发现，辖区内部分甜品店、茶饮商家在销售桃胶饮品时，只顾大肆宣传其养颜功效，对食用禁忌却只字不提。线上商品详情页缺乏风险提示，导致消费者在不知情的情况下容易超标食用。

事实上，根据国家卫生健康委员会2023年发布的《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》，桃胶作为新食品原料，有着明确的食用规范：推荐食用量≤30克/天，且婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。相关产品的标签及说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。但在实际经营中，不少商家并未落实这一规定。奶茶、甜品的消费群体中女性占比较大，其中不乏孕妇和哺乳期妇女。商家不标注、不告知，不仅侵害了消费者的知情权与选择权，更给特定人群的健康埋下了风险隐患。

针对这一侵害消费者“舌尖知情权”的问题，新抚区检察院迅速启动公益诉讼监督程序，第一时间组织干警开展调查、固定证据。通过截图取证、页面留存、信息核验等方式，完整固定商家风险提示缺失等相关证据，精准锁定辖区问题商户数量、具体违规情形，厘清行业共性安全漏洞。

2026年6月初，新抚区检察院针对排查发现的行业性食品安全隐患，依法向主管行政机关制发检察建议，明确指出商家未标注桃胶不适宜人群与食用限量的违法性与危害性，督促其依法履行监管职责，推动外卖平台商家对存在标签标注及提示缺失等问题进行全面整改。

收到检察建议后，主管行政机关高度重视，迅速部署专项整治行动。执法人员对辖区相关经营主体开展全覆盖排查，逐户督促问题商家补齐标签提示、完善平台公示。同时，执法人员还向经营者逐一解读“三新食品”公告要求及食品安全相关法律法规，引导商户树立合法经营意识，压实食品安全主体责任。

为杜绝整改走过场、流于形式，确保问题彻底根治、监管常态长效，新抚区检察院秉持“办案+跟进+治本”的公益诉讼办案理念，在制发检察建议后持续跟进监督、全程紧盯整改落实情况。2026年7上旬，新抚区检察院对检察建议落实情况开展“回头看”。经核查，截至目前，问题商家已全部补齐标签提示或下架相关违规食品，所有问题商铺均已整改到位。

从一份外卖饮品的具体问题入手，新抚区检察院发挥公益诉讼检察职能，不仅补上了桃胶饮品的标注短板，更推动了相关行政机关对新食品原料的精准监管。下一步，新抚区检察院将持续深化“府检联动”机制，聚焦网络餐饮等重点领域，以检察监督与行政监管的同向发力，织密织牢食品安全防护网，用实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。

供稿：辽宁省人民检察院